Ingrediënten voor de bodem:
275 gram volkoren tarwemeel
1 eetlepel bakpoeder
een halve kop water
een theelepel zout
een flinke scheut olijfolie
Alles mengen in de Magimix tot een elastisch deeg.
Als het te nat is doe je er extra meel door en als het te droog is een beetje extra water.
Het deeg uitrollen tot een dunne bodem.
Ingrediënten voor de tomatensaus:
een blik tomatenblokjes
verse basilicum
een teen knoflook
een scheut balsamicoazijn
een scheut olijfolie
peper & zout
De bodems beleggen met de tomatensaus en verder met wat je maar lekker vindt.
15 minuutjes in de oven op 250 graden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten